羅漢果的功效與作用
1、羅漢果味甘性涼,歸肺、大腸經(jīng),有潤肺止咳,生津止渴的功效,適用于肺熱或肺燥咳嗽,百日咳及暑熱傷津口渴等,此外還有潤腸通便的功效。
2、羅漢果確實(shí)有清熱潤肺的功效,但中醫(yī)文獻(xiàn)中未記載羅漢果有養(yǎng)陰之功效,也無要回避何種食物的記載。
3、經(jīng)常吸煙、飲酒,需要洗肺、護(hù)肝、養(yǎng)胃和洗腸清宿便者以及經(jīng)常加班工作,容易上火、排毒能力減低者或者長坐辦公室,呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者。 羅漢果都將是生活中調(diào)理身體的不錯的選擇。
4、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不產(chǎn)生熱量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。
食用方法:
1、要選擇優(yōu)質(zhì)的羅漢果,羅漢果干果外觀棕黃色,完整,不裂不破,絨毛多的為佳??戳_漢果是否有烤焦現(xiàn)象。果心不發(fā)白,不顯濕狀。拿起羅漢果搖一搖,搖不響為佳。
2、把用來泡水的羅漢果敲碎后分成幾份,分量的多少取決于水杯,或是水壺的大小,太少則味道偏淡,太多則味道太甜。
3、就是泡水了,將羅漢果放入水杯或水壺,取沸水沖入,數(shù)分鐘后即可飲用。如果用于治療咽炎,可在其中加入點(diǎn)生甘草、胖大海。羅漢果性微寒,有胃病的飲用人可加入點(diǎn)姜片。
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